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halb10 - Ölstäbchen mit Playdopüree
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Man nehme: Fischstäbchen
Kartoffelpüree
Safran
Salz
Pfeffer
Paprika Rosenscharf
Pflanzenöl
Remulade
Butter
Zubereitung:Die Fischstäbchen im heißen Öl Baden lassen bis sie goldbraun sind in der zwischenzeit
ein Topf mit Wasser und Safran aufsetzen den Kartoffelpüree einrühren mit Salz Pfeffer und Paprika
abschmecken und zum Kochen bringen. Zum schluss das Püree noch mit nem Klumpen Butter
verfeinern fertig.
Zu dem empfehlen wir Remulade.
Wir wünschen einen guten^^ appetit.
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